Medalla de bronce para un queso herreño en los World Cheese Awards 2024
- Admin
- 20 nov 2024
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Actualizado: 17 dic 2024
El queso herreño tierno ahumado, elaborado por la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de El Hierro, ha obtenido una medalla de bronce en los prestigiosos World Cheese Awards 2024, celebrados del 14 al 17 de noviembre en Viseu, Portugal. Este reconocimiento reafirma la calidad y singularidad de los productos queseros de la isla, posicionándolos entre los mejores del mundo.
En esta edición, los quesos canarios cosecharon un total de 49 medallas, incluidas dos superoros, tres oros, 19 platas y 25 bronces, en una competición que contó con la participación de 4.786 quesos de 47 países.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, felicitó a los productores canarios destacando su “profesionalidad y saber hacer, que convierten a nuestras producciones en un referente internacional”.
El reconocimiento al queso herreño destaca la tradición quesera de la isla y su compromiso con la excelencia, consolidando su lugar en la élite de la industria quesera mundial.
