El Cabildo de El Hierro felicita a los olivicultores por la primera producción de aceite herreño de 2025

Mercahierro elabora los primeros aceites del año con aportaciones de 22 olivicultores herreños.

El Cabildo de El Hierro, a través de su presidente, Alpidio Armas, ha querido estar presente hoy en Mercahierro para felicitar a los 22 olivicultores que han recogido los resultados de las tres primeras moliendas de 2025: un total de 4.500 kilos de aceituna, que han permitido elaborar 485 litros de aceite en las instalaciones de la empresa pública insular.

Desde Mercahierro se espera superar ampliamente esta cifra con las dos moliendas aún pendientes de completar el proceso de producción y envasado, correspondientes a la recogida del 13 de octubre y la próxima, prevista para el 3 de noviembre.

La entrega de hoy, lunes 20 de octubre, se correspondió con las aceitunas entregadas los días 15, 22 y 29 de septiembre.

Alpidio Armas agradeció la apuesta por la innovación en el sector primario de estos productores (19 hombres y 3 mujeres, en su mayoría con olivares situados en la zona sur de la isla), destacando que “el resultado está siendo un aceite de primera calidad producido en El Hierro”.

El presidente también reconoció la implicación del personal técnico de Mercahierro y la colaboración prestada en la gestión de la almazara. Asimismo, informó de que el 100% del aceite producido será entregado a los agricultores, de forma que el servicio será gratuito hasta consolidar la producción y comercialización de este producto herreño.